ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切り、ポリ袋に入れて片栗粉をシャカシャカまぶしておく

2. 2

   パン粉を牛乳に浸しひき肉、卵と合わせてよく捏ねる

3. 3

   2を1に詰めていく

4. 4

   フライパンに油を熱し肉の方を下にして焼く

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返して水を大さじ1入れて、蓋をして蒸し焼きにしていく