パラパラチャーハン 卵と鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いて皮を除き、ほぐしておく。卵は割といておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鮭を炒める。

3. 3

   強火にして溶き卵を加え、周りが少し固まって来たら、ご飯を入れて卵に押し付ける

4. 4

   卵に押し付けながらご飯をパラパラにほぐしていく。

5. 5

   塩、こしょう、醤油を入れて全体をよく混ぜる