ココナッツチキンカレー レシピ・作り方
![ココナッツチキンカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8929c385150354e547f1521c0d961ad69f8f681c.24.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は食べやすく切って、Aに漬け込む。(1晩ぐらい漬け込むと深みが増します)
- 2 1をフライパンまたはグリルで焼きます。
- 3 小鍋に玉ねぎと、玉ねぎが浸るくらいまで水を入れたら火にかけます。煮立ったらBを入れて香りをたたせます。
-
4
3に2のお肉を入れて、ナンプラー、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて10分程煮れば出来上がり♪
きっかけ
お弁当にカレーを入れようと思い、あまり汁気のないカレーを作りたくて考えました(^^)
おいしくなるコツ
ココナッツミルクで漬け込むことで本格的な感じになるのでは?と思っています。スパイス類はお好みのもので・・・★
- レシピID:1970015605
- 公開日:2019/06/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)その他のカレー
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