豚バラなすキャベツ レシピ・作り方

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Miho◎
甘めの味噌味でご飯がすすみます

材料（2人分）

豚バラ
150g
なす
大1本
キャベツ
2枚
☆みそ
大1
☆みりん
大1
☆しょうゆ
小1
☆砂糖
小2

作り方

  1. 1
    豚バラは一口大、
    ナスは輪切り、
    キャベツは一口大に切っておく
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚バラを焼き付ける
  3. 3
    ナスを入れて豚の脂を吸わせながら炒める
  4. 4
    キャベツ、☆合わせ調味料を加え水分が出ないように強火で素早く炒めあげる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌味が好きなので

公開日：2019/06/22
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カテゴリ
豚バラ肉味噌なすの味噌炒めなす全般キャベツ

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

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