作り方
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- 1
- 玉ねぎは根を切り落とし、薄切りにする。
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- 2
- ジャガイモは皮をむいたら細切りにする。
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- 3
- コンビーフは缶から中身を取り出し、フォークなどで一口大に潰しておく。
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- 4
- フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れ中火で3分炒める。
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- 5
- ジャガイモを入れて中火のまま3分〜5分炒める。
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- 6
- コンビーフを入れたら弱火にして3分くらい炒める。
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- 7
- 塩、胡椒で味をととのえたら出来上がり！
おいしくなるコツ
コンビーフを入れるて焦げやすいので、弱火にします。
コンビーフはある程度の大きさの塊が残っていた方が美味しいので、潰しすぎないようにします！
玉ねぎを入れると甘さが増して美味しいです
きっかけ
いつもの定番を覚書のためにレシピにしました！
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