マリネした鰯のガリバタムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   3枚におろした鰯を使います。

2. 2

   両面にハーブソルトとすしのこを振り下味をつける。15分程放置。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、刻みニンニクを炒める。

4. 4

   鰯に小麦粉をまぶしてフライパンで両面焦げ目がつくまで焼き、最後にバターを加えて溶かしたら完成です。