米ナスとベーコンの味噌田楽タワーグラタン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 米ナス 1本
- 塩コショウ 適量
- スライスベーコン ４枚
- ☆味噌 大さじ1
- ☆砂糖・お酒・みりん 各大さじ1/2
- とろけるチーズ 50gぐらい
作り方
- 1 米ナスを1.5㎝ほどの厚さに切り、軽く塩コショウをして下味をつける。
-
2
フライパンに油をひき両面に焦げ目がつく程度に焼く。
☆を混ぜておく。 - 3 耐熱皿に、米ナス→☆の味噌ダレ→ベーコン→とろけるチーズ→米ナスの順に真っ直ぐ積んで行く。
- 4 途中で倒れ防止につまようじか竹串を真ん中にブスっと。
- 5 180℃のオーブンで10分焼いたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
