＊トマトカレー＊ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りチョッパーで細かめにみじん切り。
- 2 ラードを溶かして玉ねぎの角が気にならなくなるまで炒める。
-
3
合挽肉を加え更に炒める。
あれば○の調味料をサッとひとふりして旨みプラス。 -
4
ホールトマトを入れ、トマトを崩しながら混ぜ合わせる。
トマト缶に水を1/3くらい入れ、缶をきれいにするようにして水を振り入れる。 - 5 大豆を加えて20分くらい煮込む。
-
6
火を止めカレールーを半箱分入れて出来上がり。
ゴールデンカレーの辛口が美味しかった！
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