太巻き用卵焼き レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 卵 6個
- ○砂糖 大4
- ○酒 大2
- ○醤油 小2
- ○塩 小1/2
作り方
-
1
卵と○の調味料全て入れ、切るようによく混ぜる。
だし巻き卵のように、濾す必要はないです。
-
2
卵焼き器で、5〜6回に分け、巻きながら焼く。
(必要に応じて、油を薄く敷きながら焼いてください。)
-
3
[余談]私の卵焼き器は、銅製の西型21センチという特大サイズなので、卵も6個使いますし、銅製ということで、卵液も薄く薄く丁寧に作るように心掛けています。
家庭用なら半量の分量で。
-
4
卵液がなくなるまで、薄く焼いて巻いていくのを繰り返して出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まる776112021/02/02 15:38
参考にさせていただきました♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
