ナスの辛子醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落としたら皮をむいて、縦に4つに切り、更に半分に切る。

2. 2

   ボウルにナス、塩を入れて手でよく揉む。

3. 3

   水気を軽く絞りナスから出た水気を捨て、醤油、辛子を入れて混ぜたら出来上がり！