お花が咲いたような☆アメリカンチェリーの寒天寄せ レシピ・作り方
材料(4人分)
- アメリカンチェリー 10個位
- 寒天パウダー 3グラム
- 水 300cc
- 砂糖 小さじ2
- ミントの葉 5〜6枚
作り方
- 1 アメリカンチェリーはよく洗って、半分に切り、種を取り出す。
-
2
ミントの葉はよく洗っておく。
茎が付いている場合は、葉を1枚ずつ茎からとっておく。 - 3 鍋に、水、砂糖、寒天パウダーを入れ中火で沸騰するまで5分位煮て寒天液を作る。
- 4 火を止めたら、型に寒天液を入れて、アメリカンチェリー、ミントの葉を散らす。
- 5 粗熱をとったら、冷蔵庫で1時間位冷やして型から出したら出来上がり!
- 6 ※皿にミントを飾ると綺麗です!
きっかけ
アメリカンチェリーが余ってしまったので、冷んやりスイーツにしてみました!
おいしくなるコツ
大きめの型に作って、包丁で切り分けていただきます!
- レシピID:1970012828
- 公開日:2017/06/09
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