ゴマとデミグラスソースのホットサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルにデミグラスソース、すりごまを入れてよく混ぜ、ソースを作る。
- 2 キャベツはザク切り、ニンジンは皮をむいて3つに切り、薄くスライスする。
- 3 鍋にニンジン、ひたひたの水(分量外)を入れて、中火で3分〜5分茹でる。
- 4 水が沸騰したらキャベツを入れ1分茹でる。
- 5 皿にキャベツ、ニンジンをよそい、ソースをかけたら白ごま、黒ごまをかけて出来上がり!
きっかけ
市販のデミグラスソースを使ってアレンジ料理に挑戦しました!
おいしくなるコツ
すりごまは少し粒が残っている方が食感が楽しめます!
- レシピID:1970012695
- 公開日:2017/05/18
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