鳥むね肉の野菜中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥むね肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ピーマンはヘタと種を取り細切り、ニンジンも皮をむいて細切りする。

3. 3

   しめじは硬い所を切り落とす。ブロッコリーの茎は硬い所を切り落とし、細切りする。

4. 4

   フライパンにサラダ油、鳥むね肉、酒を入れて中火で3分〜5分いためる。

5. 5

   ニンジン、しめじ、ブロッコリーの茎、クルミを入れ2分いためる。

6. 6

   ピーマンを入れ、ウェイユー、塩、胡椒を入れて1分位炒めたら出来上がり！