ささみ明太チーズ春巻き レシピ・作り方
材料（１６本人分）
作り方
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1
ささみは筋をとり、観音開きにし、包丁の背で軽くたたきのばす。
チーズは一枚4等分に。 -
2
ささみをひろげ、チーズふた切れを真ん中にのせ、明太子一腹で4等分したものをチーズに沿うようにのせ、半分におる。
これを８個つくる。
-
3
8個を半分にきり、16等分に。
春巻きの皮大葉、半分のささみをのせ、端から春巻きの要領でまき、最後に水溶き片栗粉でとめる。
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4
フライパンに油をいれ、ちゅうびで両面こんがりと揚げる
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