はごろも煮でおいしく新玉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄くスライスします。

2. 2

   ①補足　新玉ねぎでも、時々辛みの強いものがあります。（切った時にいかにも玉ねぎ！というような匂い
   がキツイものが、辛みが強いように思います）
   その場合は、少し水にさらして辛み抜き。

3. 3

   ボウルに①、はごろも煮を合わせ、マヨネーズ、好みでブラックペッパー（粗挽き推奨）を振って全体を混ぜたら完成です。

4. 4

   ◎メモ◎
   色味に貝割れ大根やブロッコリースプラウト、小口ネギなどを添えると見栄えがよくなります。