はごろも煮でおいしく新玉。 レシピ・作り方
材料（小鉢で2~３人分）
- 新たまねぎ 1/4個
- はごろも煮（味付きマグロフレーク） 小１缶
- マヨネーズ 大1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 新玉ねぎは薄くスライスします。
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2
①補足 新玉ねぎでも、時々辛みの強いものがあります。（切った時にいかにも玉ねぎ！というような匂い
がキツイものが、辛みが強いように思います）
その場合は、少し水にさらして辛み抜き。 - 3 ボウルに①、はごろも煮を合わせ、マヨネーズ、好みでブラックペッパー（粗挽き推奨）を振って全体を混ぜたら完成です。
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4
◎メモ◎
色味に貝割れ大根やブロッコリースプラウト、小口ネギなどを添えると見栄えがよくなります。
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