関西風☆あったかいお蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆで蕎麦 １袋
- 《出汁》
- 水 350cc
- 鰹だしの素 小1/2
- 本つゆ（三倍濃縮） 40cc
- 《トッピング》
- 水菜 1/2束
- 白ネギ 1/3本
- 天かす 大２
- 乾燥わかめ 大２
- 一味 少々
作り方
-
1
鍋に《出汁》を入れて沸騰させる。
水菜は3㎝に切り、白ネギは小口切りにする。 - 2 ゆで蕎麦を入れて一煮立ちさせて、トッピングを上にのせたら完成です☆
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