関西風☆野菜の王様かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個
- a水 １カップ（かぼちゃが浸るくらい）
- a鰹だしの素 小１弱
- a砂糖 大2/3
- aみりん 大１
- a酒 大１
- a薄口醤油 大１
作り方
-
1
かぼちゃは半分に切り良く洗い一口大に切る
（硬くて切りにくい時は軽くレンジにかけてから切ると切りやすいです）
-
2
鍋に皮を下にしてかぼちゃを入れaも入れ火にかける。
-
3
沸騰したらペーパーを落し蓋にし、弱めの中火で10〜15分煮る。
竹串がすっと入れば完成‼︎
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 野菜の王様☆かぼちゃの煮物
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momotarou12342017/12/11 13:43
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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