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ポン酢でさっぱり♪真鯛のカルパッチョレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

5分で簡単盛り付けだけでできちゃうカルパッチョです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

真鯛の刺身: 2人前

ベビーリーフ: 1/2袋

オリーブオイル: 大さじ1

ポン酢: 小さじ1

ハーブソルト: ひとつまみ

大葉（せん切り）: 1枚

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作り方

1

お皿にベビーリーフを敷く。
その上に真鯛の刺身を並べる。
2

ハーブソルト→オリーブオイル→ポン酢を全体的にかけ、大葉を最後に乗せたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の濃さは調整してください。

きっかけ

真鯛の刺身を洋風に。

公開日：2016/09/15

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関連情報

カテゴリ: 鯛

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。出身地：北海道居住地：東京既婚・子供ニ人・アラフォー

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/20 14:53

ちょうど余っていたブロッコリーとお刺身ケンで作りましたが、見た目も綺麗でめっちゃ美味しく出来ました♪簡単に出来ますし、ポン酢も大好きなので私好みです(*ﾉωﾉ)

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

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