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小イワシの梅シソ和え レシピ・作り方

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chacco・_・h
さっぱり上品な味です(^-^)/

材料(2人分)

小イワシ
3尾
片栗粉
小さじ1
★水
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★梅チューブ
大さじ1
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    小イワシを下ろし片栗粉を振るっておく
  2. 2
    フライパンで両面焼きます
  3. 3
    ★の調味料を入れ、とろみがつくまで煮立てます
  4. 4
    千切りした大葉を乗せて出来上がり(^-^)/

きっかけ

小イワシが安かったので

公開日:2016/09/01

関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
小イワシの梅シソ和え

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