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ガーリックソルトで簡単♪夏野菜の冷たい炒め物 レシピ・作り方

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chacco・_・h
今が旬の夏野菜で作りました♪

材料(2人分)

イカ
2分の1杯
ズッキーニ
2分の1本
ナス
2分の1本
トマト
4分の1個
ガーリックソルト(なければクレイジーソルトなどでも可)
4つまみ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    イカ、ズッキーニ、オクラは輪切りに、ナスは半月切り、トマトは一口大に切っておきます
  2. 2
    トマトとガーリックソルト以外の材料をフライパンに入れ炒めます。
  3. 3
    イカの色がしっかり変わったらトマトとガーリックソルトを入れ、軽く炒めたら出来上がり♪
    冷蔵庫でよく冷やして召し上がって下さい♪

おいしくなるコツ

さらにさっぱりしたい場合は、レモンを一絞りしてもいいと思います(^-^)/

きっかけ

冷たい炒め物が食べたかったので

公開日:2016/07/29

関連情報

カテゴリ
夏バテ対策いか全般ズッキーニ
料理名
夏野菜のガーリックソルト炒め

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