サラダチキンのサクサクフリット レシピ・作り方

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Mats29
サックサクの衣が美味。フリットというか、てんぷらというか。

材料（2人分）

サラダチキン
1袋
☆ホットケーキミックス
大さじ2
☆片栗粉
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆炭酸水（なければ水）
50cc

作り方

  1. 1
    サラダチキンをスライス。
  2. 2
    ☆をざっくり混ぜて衣を作る。
  3. 3
    フライパンに多めに油をひき、サラダチキンに衣をつけ中火でキツネ色になるまで揚げ焼きにしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜすぎないように。炭酸の泡がサクサクのポイントなので。

きっかけ

ただ食べるのは面白くないので。

公開日：2016/07/22
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カテゴリ
簡単鶏肉料理

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Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地：北海道 居住地：東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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