紅茶のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておきます
- 2 バターを常温に戻し（時間がない場合はレンジで10秒）温めた牛乳に紅茶を浸しておく
- 3 バターが柔らかくなったら砂糖、卵を入れ紅茶を葉っぱごと入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます
-
4
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、木べらでさっくり混ぜます
※泡立て器などでグルグルと混ぜてしまうと膨らみが悪くなります -
5
クッキングシートを敷いた型に流し込みます
あとは170度のオーブンで40分程度焼いて出来上がり♪
※途中10分程度で真ん中に包丁で切れ目を入れてください♪
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