豆腐のペペロンチーノ風ステーキレシピ・作り方

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約10分
100円以下

洋風がメインの時の副菜に♪

材料（2人分）

豆腐: 3分の1丁

片栗粉: 大さじ4

オリーブオイル: 大さじ3

にんにく: ひとかけ

鷹の爪: 少々

塩: 少々

作り方

1

にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで弱火で炒め、香り付けします
2

豆腐を1センチ程度に切ります
その後にキッチンペッパーでしっかり水気を切って
3

片栗粉をしっかりまぶします
4

そのまま、先ほどのフライパンに入れ塩を振って両面焼けたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉多めで高めの油でカラっと揚げ焼きにすると美味しいです\\(◡̈)/♥︎

きっかけ

洋風の副菜でさっぱりした物が食べたかったので♪

公開日：2016/07/13

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カテゴリ: 絹ごし豆腐

料理名: 豆腐ステーキ

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