豆乳(バナナ風味)で作るカフェオレプリン レシピ・作り方
材料(3人分)
- キッコーマン 豆乳飲料バナナ 300㎖
- インスタントコーヒー 大1
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 耐熱性のボウルに豆乳100㎖、インスタントコーヒー、ゼラチンを入れてよく混ぜてから、レンジで600w50秒~加熱します(沸騰直前くらいまで/沸騰させないよう注意)
- 2 ①をしっかりかき混ぜてとかしたら、残りの豆乳を加えて混ぜ、器に注ぎ入れます。
- 3 冷蔵庫で1時間~冷えて固まったら完成です。
-
4
※豆乳は350㎖くらいまで増やしても固まりました。
(商品パッケージの記載は200㎖に対し1袋/5gですが) - 5 ◎使用した豆乳飲料です。
きっかけ
ふと思いつき、バナナ豆乳にコーヒーを入れたら美味しかったので、プリンにもアレンジ。
おいしくなるコツ
インスタントコーヒーの量は、好みで調整してください。 コーヒー大1を入れると、バナナ感はなくなりますが、普通に調整豆乳+砂糖+コーヒーとはまた違った余韻?の残る感じの風味があります。
- レシピID:1970010968
- 公開日:2016/07/09
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳プリンその他○○で作れる(材料)
- 料理名
- 豆乳プリン
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