パセリのカレー風味の佃煮？ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- パセリ 手のひら一杯（6～７0ｇ位）
- めんつゆ（濃縮３倍） 大1.5～
- カレー粉 小1/4～
- サラダ油 大1/2
作り方
- 1 パセリはきれいに洗い、みじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、パセリを炒めてしんなりしたら、めんつゆ、カレー粉を加えてさらに炒めます。
- 3 めんつゆの汁気がなくなるまで炒めたら完成です。
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- カテゴリ
- パセリ
- 料理名
- パセリの佃煮
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ご飯のお供の定番な、砂糖醤油で煮詰めていった佃煮、な和風味ではないので、佃煮？です(^^;