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大根と鶏ミンチの赤みそ煮♪ レシピ・作り方

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アルバンドロー
生姜が入っているのでポカポカレシピです♪

材料(2人分)

大根
10cm
鶏ミンチ
150g
★赤味噌
大匙2
★だし汁
1カップ
★砂糖
大匙1
★しょうがチューブ
3cm
ごま油
小匙2
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作り方

  1. 1
    大根を1.5センチのいちょう切りにする。
  2. 2
    大根を水から20分位下茹でする。
  3. 3
    鍋にごま油を入れて熱し、鶏ミンチを炒める。
  4. 4
    柔らかくなった大根を3のフライパンに入れて軽く炒める。
  5. 5
    ★を入れて、水気がなくなる位まで煮たら出来上がり。

きっかけ

味噌煮が食べたくなったので。

公開日:2016/01/15

関連情報

カテゴリ
大根の煮物鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

アルバンドロー 訪問&つくレポ本当に!!ありがとうございますm(_ _)m 子供14歳・10歳・8歳のママです。簡単料理が大好きです^^ たまに出てくる俺が作る!は旦那さんが作ってくれるレシピです♪

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