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チャーシュー(焼き豚)
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☆誰でも簡単で美味しいチャーシュー丼 レシピ・作り方
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ドラざえもん009
スーパーのチャーシューを丼ものに!
がっつりご飯を食べたい方にお勧め!
タマネギと卵とチャーシューのシンプルな材料で簡単に美味しく作れちゃいます☆
材料(2人分)
たまねぎ
1/2個
チャーシュー
100g
卵
1個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
ご飯
1合
作り方
1
茹で卵を作ります。
少し半熟がおすすめです。
2
タマネギ、チャーシューを食べるサイズに切る。
3
フライパンに調味料を入れ、弱火で加熱する。
4
3が少し煮立ってきたら、2を入れ5分程、蓋をして弱火で加熱する。
5
器にご飯を盛って、4を載せる。
その上に、茹で卵を半分に切って乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タマネギは煮ると甘くなるので、砂糖は少な目でちょうどいいと思います。
きっかけ
食べ残った焼き豚が残っていたので、どんぶりにしたら美味しかったです。
公開日:2016/01/09
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ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。 知らない間にレシピ閲覧数900,000件を突破! 自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います! ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。
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