☆簡単親子丼（しっとりバージョン） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タマネギを半分はみじん切り、半分はざく切りにする。
- 2 みりん、めんつゆ、砂糖、酒、水を混ぜ、出汁をつくる。
- 3 フライパンに２を入れ、鶏肉に火が通るまで弱火で煮込む。
- 4 ３の間にシリコンスチーマーで１の玉ねぎを温め、３に入れる。
-
5
卵を溶き、４に２回に分けて入れる。
卵をいれたら、かるく箸でかき混ぜながら、固めていく。 - 6 細ねぎを刻んで、５にかけ、ごはんに乗せたら完成。
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ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。
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自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！
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アリカフェ2019/09/05 19:17
2倍量作りました！とっても美味しかったです！確かにしっとりです(*^▽^*)
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