作り方
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- 1
- アサリの砂出しをする。
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- 2
- キャベツを一口サイズに切り、ニンニクをみじん切りにする。
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- 3
- スパゲティーを少し固めに茹でる。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルを入れ、1のあさりと2を軽く炒める。
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- 5
- 4に3を入れ、少し茹で汁も入れる。
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- 6
- 5に塩コショウを入れ、味を調えたら完成。
おいしくなるコツ
通常のパスタなら、ゆでるときに塩を入れるけど、あさりからの塩分もあるので、塩は入れない方がおいしいです。
きっかけ
あさりが半額だったので
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