レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大に切り、ベーコン（ウインナー）は1cm程度の大きさに切っておく。
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れる。
   半熟状態になったら、ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

3. 3

   ご飯がほぐれたら、全体に塩こしょうを振り、鶏ガラスープのもとを入れて、混ぜながら炒める。

4. 4

   全体が混ざったらレタスを入れ、レタスがしんなりしてきたら、しょう油とマヨネーズを加えて、混ぜながら炒める。

5. 5

   全体が混ざったら、火を止めて皿に盛り付ける。