白身魚のムニエル★オーロラソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚に塩コショウをし、小麦粉をまぶす。
   余分な小麦粉ははたいておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、中火程度で1を両面焼く。
   バターは焦げやすいので注意して下さい。

3. 3

   ケチャップとマヨネーズを混ぜ、オーロラソースを作る。
   お好みでレモン汁をかけても美味しいです。