コロリンポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを1cm幅に切り、水にさらします。

   

2. 2 スチーマーにじゃがいもを入れ柔らかくなるまで蒸します。
   500wで約7〜8分。

   

3. 3 フライパンにバター、水、塩を入れ溶かしていきます。

   

4. 4 フライパンを火からおろし、小麦粉を加えひとまとめにします。

   

5. 5 次に溶き卵を加えしっかりと混ぜ合わせていきます。

   

6. 6 ビニール袋に柔らかくしたじゃがいもを入れ潰していきます。

   

7. 7 潰したじゃがいもを加え、しっかりと混ぜ合わせていきます。

   

8. 8 一口大に丸めます。

   

9. 9 180度の油でカラッとこんがりきつね色がつくまで揚げて出来上がりです。

   

10. 10