茄子の煮浸し♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 3本
- めんつゆ2倍濃縮 20ml
- 水 20ml
作り方
- 1 茄子の皮をしましまになるように剥き、ヘタを取って、1cmの輪切りにします。
- 2 鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させたら1を入れて、たまに茄子の上と下を変えながら10分煮込みます。
- 3 冷めるまで置いて味を染み込ませたら完成！
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mi--------63522014/07/25 12:56
美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした！
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