目玉焼き風卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 卵を白身と黄身を別々に解きほぐし、塩コショウをする。
- 2 油をひいたフライパンに卵焼きの要領で先に黄身を焼く。次に白身を流し入れ黄身を巻いて形を整える。
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