焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は一口大に切っておきます。
   しめじは手でちぎっておきます。
   ブロッコリーは一口大に切り、レンジで３～５分ほど温め蒸しておきます。

2. 2

   中火にかけたフライパンにごま油をひき、温まったら豚肉を入れて炒めます。
   ある程度火が通ったら、小松菜、しめじ、ブロッコリーも入れ炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、ビーフンとコーン、水(分量外）を加えます。（水はお使いのビーフンの表記通りの分量でお願いします）

4. 4

   ビーフン自体に味が付いていますが、具材が多いと味が薄くなるので、その時は塩コショウをして調整します。

5. 5

   良く混ぜて完成です。

6. 6

   お弁当にもいいですね♪