ロメインレタスとルコラ、きのこのイタリアサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎります。マッシュルームは輪切りに、トマトは６等分します。アスパラガスは硬い部分を取り除きレンジで１分加熱、斜めに３等分に切っておきます。
- 2 ボウルにすべてのお野菜、きのこを入れたら、パルメザンとオリーブオイルを加えてよくあえます。
- 3 さらにバルサミコ、お塩を加えてさっとかき混ぜます。
- 4 お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- イタリアンサラダ
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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