あまったスープや鍋で☆一人のルクエ、卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- お鍋の残り物↓
- お豆腐、野菜、お肉など ルクエ４分の３くらい
- 鍋のお出汁↓
- キムチ、しょうゆ、塩、鶏がらなど ４５ml
作り方
- 1 昨日はキムチの素でスープを作りました、お鍋にお豆腐、じゃがいも、にんじん、キャベツが余っていたのでルクエに入れました。
- 2 まずは具と４５mlのお鍋、スープのお汁をルクエで１分加熱します。
- 3 卵を割りいれてかき混ぜたらさらに１分半、あっという間に出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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