レタスと香ばしアーモンド、クルトンのサラダ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手作りクルトン↓ 10個ほど
- レシピID: 1970006330
- アーモンドフレーク 15枚ほど
- チェダーチーズ 20g
- レタス お皿に乗るくらい
- お好みのドレッシング 適量
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 クルトンはつくりおきがなくても、プレーンな味のものなら余ったパンがあればすぐにできます。パルメザン味のものを使いましたが、プレーンの場合はオリーブオイルと和え焼きます。
- 2 こちらでパルメザン味のものはご紹介をしています。レシピID: 1970006330
- 3 アーモンドフレークはフライパンかトースターでかりっとブラウンになるまでトーストします。
- 4 お皿にレタスを手で食べやすい大きさにちぎったら、薄くスライスして2センチ幅にしたチェダー、アーモンドフレークを乗せます。
- 5 食べる直前にクルトンをのせて、お好みのシーザードレッシングをかけたら、ブラックペッパーを振って出来上がりです。
きっかけ
本当に冷蔵庫にレタスとチーズくらいしか見当たりませんでした。あわててクルトンと製菓用のアーモンドでごまかしましたが、おいしかったとのことです。
おいしくなるコツ
アーモンドをトーストしてあげるとおいしいですが、あっというまに焦げてしまうのでお気をつけください:)
- レシピID:1970006331
- 公開日:2013/04/17
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ぬー05682013/06/17 21:55つぶつぶナッツを入れてみました♪香ばしくて美味しかったですヽ(*´∀`)ノ