オーツ麦と全粒粉、黒糖でバナナヘルシークッキー レシピ・作り方

オーツ麦と全粒粉、黒糖でバナナヘルシークッキー
  • 約30分
  • 100円以下
モモグラモ
モモグラモ
オートミールを使ったクッキーです。バナナチップとシナモンの相性がとてもよいです。

材料(4人分)

  • バター 25g
  • 全粒粉 カップ4分の1
  • オーツ麦 80ml
  • 黒糖 カップ4分の1
  • 4分の1個
  • バナナチップス 大匙1
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • ベーキングソーダ 小さじ4分の1
  • ひとつまみ
  • シナモン 小さじ4分の1

作り方

  1. 1 バターは室温に戻しておき、お砂糖としっかりハンドミキサーで混ぜます。卵を加えます。
  2. 2 卵をくわえてしっかり混ぜたら、粉類をくわえます。バナナチップスは袋の上などからある程度細かく砕いておきます。
  3. 3 ベーキングシートをオーブンと例に乗せ、ボウル上にスプーンですくって形付けた種を、スプーンの背でつぶしながら平たく5ミリほどにしていきます。
  4. 4 バナナチップスを最後に加え、デコレーションをされるなら大き目のピースをトップに乗せ、180度のオーブンで12から14分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

甘いもの大好きの夫、買い物に行けばジャンクなお菓子を買いあさるので手作りしています。

おいしくなるコツ

出来上がりはとてもやわらかいので時間を置いて冷ましてください。

  • レシピID:1970006284
  • 公開日:2013/04/10
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オーツ麦と全粒粉、黒糖でバナナヘルシークッキー
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