新じゃがのクミン風味あっというま☆ロースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をきれいに掃除し、しっかりと水分を切ります。私の使ったじゃがいもは４センチほどのものでしたので半分に切りました。

2. 2

   耐熱皿にオイル、クミン、塩を入れます。お塩は岩塩がいいです。ジャガイモをいれ、しっかりすべての面になじませます。

3. 3

   ２００度のオーブンで２０分ほど焼いて、竹串がすっと通ったら出来上がりです。途中でひっくり返したり、いろいろな面を焼いてあげると、かりっとしますが放置でもかまいません。

4. 4

   仕上げにブラックペッパーをたっぷり、ほくほくでお召し上がりください。ソーセージなどとよくあいます。