ささみの味噌、甘酒マリネ☆七味風味グリル。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは水気をしっかり切ります。

2. 2

   甘酒の素は水で溶いておきます。私のは１４gのフリーズドライに対してお水が１００ｍｌとのことでした。それを大匙2杯分使います。

3. 3

   ジップロックに七味以外の材料をすべて入れてマリネします。そのまま一晩から二晩冷蔵庫に入れておいても、そのまま冷凍してもかまいません。

4. 4

   お魚のグリル、オーブンなどでかりっと焼いてあげます。オーブンのグリル機能180度で15分ほど裏返しながら焼きました。仕上げに七味をお好みでかけたら出来上がりです。