ミートソース、マッシュポテトの残りでコテージパイ。 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
モモグラモ
きちんとしたコテージパイの作り方もありますが、余った材料でも簡単に作れます。マッシュドポテトはシンプルなプレーンなものでももちろんかまいません。
材料（２人分）
- ●基本のミートソース↓ 二人分
- レシピID: 1970006099
- ●ハーブマッシュドポテト↓ 二人分
- レシピID: 1970006118
- ウスターソース 大匙１
- ビーフストック １００ml
- タイム 小さじ１
作り方
- 1 お鍋に基本のミートソース、ビーフストック、ウスターソース、タイムを入れて弱火で煮込みます。
- 2 ※キューブをお使いの場合は１００mlのお湯にキューブをひとつ溶かしてください。
- 3 水分がある程度なくなり、もったりしてきたら、耐熱皿に敷き詰めます。
- 4 その上にマッシュポテトを乗せてふたをしていきます。私はハーブのものを使いましたが、牛乳とバターのみのものももちろんおいしいです。
- 5 フォークなどでなみなみに模様をつけたり、そのままでももちろんOK,１８０度に予熱したオーブンに３０分ほど入れたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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