お好きなシリアルで、ざくざくヘルシースナック。 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
- ※オートミール カップ2分の1
- ※お好きなシリアル カップ2分の1
- ※ココナッツフレーク カップ2分の1
- ※黒砂糖 カップ3分の1
- ※薄力粉 カップ2分の1
- ※ベーキングソーダ 小匙2分の1
- ※ベーキングパウダー 小匙1
- メイプルシロップ 大匙1
- バター 80g
作り方
- 1 バターは溶かしておきます。※印の材料をすべて混ぜます。そこに溶かしたバター、メイプルシロップを加えます。
- 2 だんだんぼそぼそがまとまってくるので、ケーキ皿やロースト皿にベイキングシートなどをひき、薄く1センチほどにぎゅっぎゅとつめていきます。
- 3 オーブン160度で20分から30分くらい、表面が狐色になって固まってきたら出来上がりです。
- 4 温かい内はやわらかすぎてとにかく崩れます。固まりすぎてもぼろぼろ落ちてきてしまうので、手で適当に折ってお召し上がりください。数日は持つのでお子様のおやつにも。
- 5 シリアルバータイプにしたものもいくつか私のレシピの中でご紹介しています。レシピID: 1970005928
きっかけ
夫の子供のころの思い出だそうです。形よりおいしければいいやというおおらかな西欧のお菓子が私には助かります。
おいしくなるコツ
160度で水分を飛ばしながら焼くのでさくさくですが崩れます。シリアルバーのような形のものよりお砂糖もバターも少なくしてありますので、とても軽くおいしいです。シリアルはレーズンや果物が入っているものでもおいしいですよ。
- レシピID:1970005979
- 公開日:2013/03/18
関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
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