ライムとバジルのすっきりシャーベット。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ライム汁 １個分
- バジル １０枚
- 砂糖 カップ４分の１
- お水 カップ３分の１
作り方
- 1 お鍋にお砂糖、お水を加えてシロップを作ります。沸騰させたらしばらく弱火で２分くらいかき混ぜて火からおろします。シンクに水を張りある程度冷ましておきます。
- 2 人肌まで冷めたらバジルとライムの絞り汁を加え、ブレンダーでしっかり緑色になるまで混ぜた後、冷凍庫で凍らせます。
- 3 凍ったら一度ぐるぐると混ぜてあげて、（すぐやわらかくなります）もう一度凍らせたら出来上がりです。面倒でしたら（２）の後でそのまま召し上がっていただいても大丈夫です！
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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