パイナップルとチリの簡単サルサ。豚肉に合います。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎはみじん切り、パイナップルは５ミリくらいに細かく切ります。うちは夫が大きめの粒が好きなので大きいですが、私一人の時は細かくします。
2. 2 お鍋に薄くサラダオイルを熱して、チリフレーク、たまねぎをしんなりするまで炒めたら、パイナップルを加えます。弱火でパイナップルがたまねぎとなじんで柔らかくなるまで加熱します。
3. 3 最後にライム汁を加えて出来上がりです。
4. 4 昨日はしょうが焼きをしましたが、夫はこれをかけてマッシュポテトとカレービーンズを添えて大喜びしていました。こちらでご紹介しています。しょうが焼き　レシピID: 1970005809

   

5. 5 カレービーンズとマッシュポテトもいくつか紹介していますので、よろしければごらんください。