大豆と梅干しの炊き込みごはん♪ レシピ・作り方

Name: 大豆と梅干しの炊き込みごはん♪
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 米 ３合; 炒り大豆(節分の豆) 30ｇ; 梅干し ３粒; しょうゆ 大さじ１

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約1時間
300円前後

たんさん娘

節分の豆が残ったら、必ず作ります。炊き上がりの香りがとてもいいです☆

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

米: ３合

炒り大豆(節分の豆): 30ｇ

梅干し: ３粒

しょうゆ: 大さじ１

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作り方

1

米はといで、ザルにあげておきます。
炊飯釜に米を入れ、しょうゆ、水を目盛りまで入れます。
2

大豆と種を取った梅干しを入れて軽く混ぜ、15分ほど吸水させてから炊飯します。
炊き上がったら混ぜて蒸らします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素朴で香ばしいごはんです。梅干しはすっぱめがオススメです。

きっかけ

節分の豆が残っていたので作りました。

公開日：2013/02/27

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このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/03 20:27

節分豆消費に。豆も柔らかくなって美味しかったです。

e_caravan

おはようございます＾＾作っていただけて嬉しいです♪ レポート、どうもありがとうございます☆

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