さば缶とアンチョビでうまうまディップ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャイブ以外の材料をすべてフードプロセッサーにかけます。さばは骨があっても平気ですが、気になるなら大きなところだけ取り除いても良いです。

2. 2

   ３ミリほどに細かく切ったチャイブを混ぜ合わせて、ブラックペッパーをたっぷりミルで挽いて混ぜて、最後にチャイブを飾りつけたら出来上がりです。

3. 3

   かりっと焼いた薄めのバゲットにガーリックをこすりつけて、その上に載せてもおいしいです。白ワインやビールが進みますよ。