ずぼらのガーリックトースト。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- バゲット ２分の１本
- バター ３０g
- オリーブオイル 大匙１
- パセリ（乾燥、フレッシュ） 適量
- にんにく ３かけ
作り方
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1
フライパンにみじん切りのガーリック、オリーブオイルを入れ弱火にかけます。香りが立ったらバターとパセリみじん切りを加えます。こげ過ぎないように注意してください。
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2
好きな形にスライスしたバゲットをガーリックバターに浸します。裏表浸してももいいし、カットによっては片面だけで。弱火のままでしっかり馴染ませます。
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3
火力を強くしてそのまま表面をカリッと仕上げても、オーブントースターやオーブンに移してさっとグリルしてもいいです。
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4
スープとも良く合いますよ^ - ^
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- カテゴリ
- ガーリックトースト
- 料理名
- ずぼらのガーリックトースト。
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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