やわらか～い、ソフトチョコチップクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とココアパウダーをふるって合わせおきます。
   マーガリンを室温に戻しクリーム状にします。

   

2. 2 グラニュー糖を2、3回に分けて加え、混ぜていきます。

   

3. 3 溶き卵を2、3回に分けて加え、混ぜていきます。

   

4. 4 もったりしてくるまでしっかり混ぜていきます。

   

5. 5 チョコチップ用で、チョコレート1枚を粗めに刻んでいきます。

   

6. 6 もう1枚は細かく刻み湯せんで溶かします。

   

7. 7 溶かしたチョコレートの中に生クリームを加え混ぜていきます。

   

8. 8 4番を加え混ぜていきます。

   

9. 9 刻んでおいたチョコチップを加え、混ぜていきます。

   

10. 10 ふるって合わせておいた薄力粉とココアパウダーを2、3回に分けていれ、混ぜていきます。

    

11. 11 混ざった生地がやわらかすぎたら、冷蔵庫で30～40分位冷して下さい。

    

12. 12 オーブンを160℃に予熱します。
    生地を肉団子や、つみれを作るみたいにスプーンを使って丸くします。

    

13. 13 クッキングペーパーの上に並べていくのですが、生地が平たく伸びるので、間隔をしっかりあけて並べて下さい。

    

14. 14 160℃のオーブンで20分位焼いて出来上がりです！

    

15. 15